Manu Bistro
Grătar cu suflet, paste proaspete și un pahar de vin bun — în centrul Târgoviștei.
Un loc ascuns,
cu suflet pus la grătar.
Manu Bistro s-a născut din dorința lui Manu de a aduce în Târgoviște un loc cald, fără pretenții, unde grătarul făcut cu grijă se întâlnește cu eleganța bucătăriei italiene. Meniul se schimbă cu anotimpul și cu inspirația zilei, iar din bucătărie ies zilnic paste proaspete, carpaccio, fripturi la grătar și deserturi de casă.
Alături, o carte de vinuri neobișnuit de amplă pentru un bistro de cartier — italiene, românești, spaniole și șampanie — alcătuită cu aceeași atenție ca și meniul de bucătărie.
Povestea Manu Bistro →Preparate care se țin minte
Carpaccio de rață, parmezan, alune de pin & rodie
Cu portocală și rodie proaspătă — preparatul cu care Manu Bistro surprinde de fiecare dată clienții noi.
Pește la grătar, glazură de susan, piure de dovleac
Servit cu lămâie coaptă la grătar și micro-verdețuri — alături de fripturile casei, unul dintre preparatele care surprind cel mai mult oaspeții.
Tagliatelle de casă cu creveți & lime
Paste proaspete, făcute zilnic — de la tagliatelle cu creveți, la un simplu carbonara pentru cei mici.
"O experiență culinară cu adevărat excelentă! Am savurat hummus cu sos de rodie, tagliatelle cu sos de carne, pastrami de miel, file de vită cu piure de trufe și file de vițel — toate delicioase, pregătite cu grijă și servite cu eleganță."
— Andreea A, recenzie TripAdvisor, octombrie 2025 (traducere)Adresă
Str. Nicolae Filipescu 73
Târgoviște, Dâmbovița
Program
Luni–Vineri 12:00–22:00
Sâmbătă 15:00–23:00
Duminică închis